FUNDECYT-PCTEX

Fundação sem fins lucrativos do Setor Público da Extremadura, promovida pelo Governo da Extremadura e pela Universidade da Extremadura.

Desafio

Desperdício Zero: Soluções Inovadoras para Revalorizar os Resíduos Agroalimentares

O setor agroalimentar gera uma grande quantidade de resíduos orgânicos durante a produção, transformação e distribuição de alimentos. Muitos desses resíduos têm um alto potencial para serem reaproveitados, mas, na prática, costumam acabar como desperdícios sem valor agregado. No contexto da economia circular e da sustentabilidade, surge a necessidade de buscar soluções inovadoras que transformem esses resíduos em recursos valiosos, impulsionando novas cadeias de valor. Esse desafio insere-se em uma estratégia de inovação aberta, convidando diversos atores (empreendedores, pesquisadores, agricultores, tecnólogos, estudantes, empresas e cidadãos) a contribuírem com soluções disruptivas e sustentáveis que possam ser ampliadas no território.
Como podemos transformar os resíduos gerados nas diferentes fases da cadeia agroalimentar (produção, transformação, distribuição e consumo) em produtos ou serviços de valor, utilizando abordagens sustentáveis, colaborativas e inovadoras? As soluções podem abordar, entre outros aspectos: Novos usos para subprodutos agrícolas ou pecuários. Tecnologias para a classificação, tratamento ou conservação de resíduos. Modelos de negócio circulares. Bioempreendedorismo ou desenvolvimento de bioprodutos (fertilizantes, biomateriais, ingredientes funcionais, etc.). Plataformas digitais que promovam a rastreabilidade e a economia circular. Restrições: As soluções devem ter um impacto ambiental positivo comprovável, como redução de CO₂, menor uso de água ou recuperação de nutrientes. Devem ser tecnicamente e economicamente viáveis em pequena ou média escala em zonas rurais ou ambientes agroindustriais. Serão priorizadas ideias com enfoque colaborativo (cocriação entre diferentes perfis ou entidades). As propostas devem estar em conformidade com a regulamentação sanitária e ambiental vigente na UE. Não serão aceitas soluções que envolvam apenas tratamento convencional (como incineração ou descarte sem valorização).

Propor Solução

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